繼續向東就來到陜西吃貨介紹的彥斌元宵店。這里的元宵純手工制作,種類有芝麻的、玫瑰的、五仁水果的,各種餡料都切成小方塊,他們會根據顧客的需求現場制作,只見他們將切好的餡料倒在圓形的篩子里撒上白白的糯米面粉,不停滾動不一會就滾成一個個圓圓的大元宵。無論你是吃現煮的、還是炸的都有,圓圓的湯圓輕輕咬一口,甜甜的餡便流出來特別好吃。
走到這里我已經吃的很飽了,可回民街卻只逛了一小半。媽媽又買了一杯”酸梅湯“遞給我說:”喝了消消食“。說起這酸梅湯在回民街也算是一道特色美食飲品,它顏色黑紫、口味酸甜很好喝。再往前走還有很多有名小吃如:定家小酥肉、劉紀孝臘牛肉、老米家泡饃老鐵家胡辣湯東南亞甑糕、紅紅酸菜炒米、等,雖然還有這么多好吃的而我只能過過眼癮了。我們邊走邊看,還不時地去詢問當地一些美食的做法和典故。
通過這次美食體驗,不僅讓我過了足嘴癮而且更加深了對回民街歷史的了解。心想今后我要多出去走走看看,用自己的雙眼去觀察和發現我們古城西安的美,并用自己的語言和行動去傳播這種美,讓全世界都能感受到我們古城西安魅力不僅是食美、城美、這里的人更美。
