櫻桃是我家鄉天水的特產之一，它十分有名氣。
關于大櫻桃，奶奶給我講了一個美麗的神話。傳說，火神祝融與水神共工打架時，共工將祝融的手鐲打了個粉碎，手鐲的碎片落在地上，長成了一棵棵高大挺拔的紅寶石樹，紅寶石樹漸漸長大，結出了多汁的大櫻桃。后來伏羲在此處經過，便把紅寶石樹叫做櫻桃樹。
櫻桃開花結果后的顏色由淡綠變成草綠，再由草綠變成青綠，經過日光照曬，再由綠變成淡黃，之后漸漸變成深黃色，接著變成淡紅色，粉紅色和深紅色，由綠寶石變成了紅瑪瑙。
五六月份時，櫻桃越來越大，越來越紅，熟透的櫻桃最后都變得發黑了，其實櫻桃并沒有黑，只是太紅了，看起來像黑紅色的鉆石，圓潤光滑，吃起來甘甜可口。
櫻桃在五月至六月大量上市。主要有兩種顏色：一種是紅色，一種是黃色。紅櫻桃像心型的紅寶石，又像紅瑪瑙，還像小兔子的紅眼睛。黃櫻桃圓圓的，像一個胖胖的小孩子，讓你舍不得吃。還有一種外表通紅發黑，皮薄肉厚，輕輕咬一口，那酸酸甜甜的汁水一直流進你心里，一定讓你贊不絕口。
溫馨提示一下，大櫻桃雖然味美多汁，但是你要小心，五月份后期的有些櫻桃，會生小蟲子，必須用鹽水浸泡后再掰成兩瓣查看后再吃，不然會拉肚子哦！
天水的“紅寶石”，已經成為天水的一張名片，不但好看又好吃，還很有營養。櫻桃中含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C等，還含有許多微量元素，營養特別豐富。
櫻桃屬于熱性水果，也不能多吃，吃多了會上火。有一次，我吃了一大袋子櫻桃，就上火了，整個人難受極了，連學都不能上了，真是太可怕了。
媽媽特別喜歡吃櫻桃，為什么呢？因為媽媽說，櫻桃可以美容養顏，吃了對皮膚好，可以變的更漂亮，它是水果之王呢。
現在，天水特產之一——大櫻桃已經名揚天下，家喻戶曉了，真是天水的一大寶。