我國是一個人口眾多的農業大國，全國人均糧食占有量僅達到溫飽水平，2004年總產量9380億斤，消費量9978億斤，糧食問題仍然是國民經濟發展中的突出問題。因此，開展愛糧節糧、反對浪費宣傳教育活動，是事關國計民生、社會穩定的大事。艱苦奮斗、勤儉節約，是中華民族的傳統美德，為推動建設節約型社會，國家糧食局確定今年愛糧節糧宣傳周活動的主題為糧食與建設節約型社會。每一位市民要樹立節約糧食光榮，浪費糧食可恥的觀念，自覺從現在做起，從自身做起，節約每一粒糧食，抵制和反對浪費糧食的行為，養成勤儉節約的良好風尚。